28 May Ginebras Rosas
Hace relativamente poco desde que las ginebras rosas se unieron al mercado, pero no se puede decir que no haya sido con éxito. Lo que no sabrán todos sus afines seguidores es que esta incorporación de producto fue tan solo un error de la ya famosa marca Puerto de indias, quien creó por accidente esta mezcla intentando hacer una ginebra como las que hasta ese entonces se conocían.
Sin embargo, como tantos muchos otros inventos inesperados, solo fue el comienzo de una trayectoria ascendente que provocó que la ginebra sea casi más reconocida por su versión rosa. En su honor, aquí os traemos una colección de las marcas que han hecho de su ‘toque fresa’ algo único y reconocible que tan últimamente está tan de moda sumándose multitud de marcas en su destilado.
Listado de las 10 mejores ginebras rosas
1.Puerto de Indias
Merecedora de ser nuestra primera ginebra rosa destacada, no solo por ser la originaria de todas ellas como ya hemos mencionado, si no por ser también la pionera de las marcas españolas. Creada en 2013 por los hermanos Rodríguez, concretamente en Carmona (Sevilla) logró cuajar rápidamente en el mercado con su dulce aroma a fresa que, combinada con el enebro, “ofrece un sabor auténtico”.
Sabor que no solo ha permitido que se les catalogue como unas de las mejores ginebras españolas, si no que ha conseguido comenzar una travesía por el mercado internacional. Todo debido, según sus creadores, a la conjugación del saber hacer y la innovación, sumada a la dedicación y esmero en su cuidado proceso de destilación. Ya que Puerto de indias se caracteriza por su proceso de elaboración artesanal y su selecta selección de productos, entre los que destacan las fresas de Huelva. Elemento esencial que le aporta no solo su particular tono rosado, si no también un rico sabor dulce capaz de conquistar a todo aquel que se atreva a probarlo.
Su formato contiene 700 ml y un 37,5% de volumen de alcohol, por un precio alrededor de los 14-15€ (20€/litro).
2. Ampersand Strawberry
Para todo aquel que conociera ligeramente el mundo de las ginebras antes de que el color rosa lo revolucionara, Ampersand no será una de las marcas desconocidas de esta lista, pues Osborne solo tuvo que crear una versión rosa de su ginebra premium para llegar al éxito completamente.
De hecho, puede que el fuerte sabor cítrico de esa primera ginebra premium influyera en la receta de la que actualmente nos ocupa. Ya que la Ampersand Strawberry no solo destaca por el sabor afrutado producido por la fresa, si no que todo aquel que la pruebe, disfrutará también de saborear unos ligeros toques cítricos que la hacen una versión equilibrada y fresca a la vez. Los adjetivos idóneos para el objetivo de este producto, que destinado sobre todo para un público joven de entre 20 y 30 años, busca englobar el concepto “The Power of Mixing”.
De hecho, esta ginebra es capaz de congeniar con cualquier otro tipo de bebida gaseosa o zumo, convirtiéndose en un producto totalmente versátil que animará a todos sus consumidores “milenials” a descubrir novedosas combinaciones. Perfecta para disfrutar un refrescante combinado después de comer, por la tarde o también por la noche.
Su formato contiene 700 ml y un 37,5% de volumen de alcohol, por un precio alrededor de los 15€ (20€/litro).
3. Pink Rives
La Pink Rives es realizada en los campos cercanos a El Puerto de Santa María, a partir de la tradicional ginebra de Rives de tres destilaciones y los mejores fresones. Concretamente, los mismos que utiliza Puerto de indias, los fresones de Huelva, uno de los tipos de fresas más aclamados debido a que si son seleccionados en su exacto punto de madurez, se obtendrán durante su óptimo punto de azúcar. Hecho que permite a esta ginebra rosa alejarse de todos los matices especiados y generalmente fuertes de las ginebras tradicionales.
Pink de Rives opta por un destilado de sabores suaves, que huye de todos los puntos alcohólicos habituales, permitiendo que el paladar de todo el que lo pruebe disfrute de una copa suave y agradable, dominada por un placentero sabor dulzón.
Su formato contiene 700ml con un 37,5% de volumen de alcohol, por un precio alrededor de 14€ (21€/litro).
4. Oceánica
Oceánica es una ginebra gallega capaz de llamar la atención incluso visualmente. Pues su botella no solo es fácilmente reconocible por el diseño exclusivo de la tortuga grabada en ella, sino que, a través de esta, se puede observar una textura cristalina y ligeramente oleosa.
Textura que quizás sea el resultado de una elaboración artesanal y en cierta medida, peculiar. Ya que, con el propósito de conseguir una ginebra de alta calidad, se utilizan desde botánicos cuidadosamente seleccionados, a un elemento imprescindible, el agua de las tierras gallegas; que consigue imprimir un carácter único y una frescura auténtica. Convirtiendo a Oceánica en una ginebra perfecta para el mixing y para cualquier combinación.
Su formato contiene 700ml con un 37,5% de volumen de alcohol, por un precio alrededor de 15€ (22€/litro).
5. L
Una de las ginebras más caras y también más exclusivas de toda la colección de la que hablaremos hoy. L es una ginebra rosa madrileña sin azúcares ni aromas añadidos, 100% natural creada a partir de más de siete botánicos y destilada de manera artesanal en alambique de cobre. Una creación totalmente minuciosa desde la selección de sus ingredientes hasta cada fase de elaboración.
Por lo que L es la ginebra afrutada perfecta para combinar con una tónica o refrescos gaseosos como las marcas Sprite y 7Up. Además, se recomienda añadir a la mezcla ingredientes como una baya de pimienta aplastada, una cáscara de lima o media fresa, elementos que permitirán rematar el sabor hasta crear un trago único lleno de matices.
Su formato contiene 700ml con un 40% de volumen de alcohol, por un precio alrededor de 30€ (43€/litro).
6. Celtic Gin Fresha
Celtic Fresha es otra de esas ginebras que se ha ganado un innegable puesto debido a sus particularidades. Creada en una destilería de Pazo de Valdomiño (Pontevedra, Galicia) pretende remitirse a los orígenes celtas y la tradición gallega en la destilería, produciendo así una fusión única entre la naturaleza y el conocimiento castreño.
Esta remisión a los orígenes es altamente notable en su sabor, ya que los ingredientes utilizados no son solo los habituales como el enebro, cilantro, limón, regaliz o la característica fresa, sino también un conjunto de plantas aromáticas celtas autóctonas utilizadas ya por los druidas según la tradición, entre las que destacan sobre todo el brezo y el laurel. Además, la mezcla de todo ello se produce en alambiques de cobre, dándole el toque final a esta deliciosa creación.
Su formato contiene 700ml con un 37,5% de volumen de alcohol, por un precio alrededor de 15€ (20€/litro).
7. 1947
Esta ginebra producida en Fuentes de Andalucía (Sevilla) es una creación totalmente aromática creada de forma artesanal a partir de botánicos autóctonos de la campiña sevillana. Una ginebra rosa con un color único, de limpio reflejo y un aroma marcado por notas frescas, que llevan a una gran sorpresa en su posterior paso a boca, donde destaca un sabor cítrico, aunque no amargo.
Sus botánicos forman una de las listas de ingredientes más largas de esta recopilación, ya que esta ginebra rosa se compone de: enebro, pétalos de rosa, ramas de romero, cáscara de naranja, cáscara de limón, regaliz, fresa, cereza, granadina y anís.
Combinación que convierte a esta ginebra en el destilado perfecto para su consumidor, pues esta podrá disfrutar de tres fases completas de placer: un visual, una olfativa y otra, finalmente, gustativa.
Su formato contiene 700ml con un 37,5% de volumen de alcohol, por un precio alrededor de 14€ (20€/litro).
8. Sikkim Fraise
Sikkim Fraise es una Distilled Gin con enebro, té rojo, esencias florales, fresas del bosque, arándanos rojos, cilantro, iris, cálamo y piel amarga de naranja. Una combinación de ingredientes que permiten que esta ginebra rosa tenga un dulce sabor afrutado con aromas a fresas del bosque.
Sin embargo, la peculiaridad de esta ginebra radica en lo que su propio nombre indica, Sikkim, un lugar de la India donde se cultivan los mejores tés del mundo. De hecho, esta ginebra rosa es la única que contiene una base de este té perteneciente a la zona del Tíbet en su composición, ingrediente que le da un delicado toque afrutado.
Además, a pesar de que su producción radica en España, su expansión es, al igual que sus ingredientes, de índole ya internacional. Concretamente desde el año 2012.
Su formato contiene 700ml con un 40% de volumen de alcohol, por un precio alrededor de 30€ (45€/litro).
A pesar de que el nacimiento de la ginebra rosa se produce en España, al igual que algunas de las ginebras ya mencionadas, este producto se ha expandido internacionalmente, permitiendo a marcas pertenecientes a otros países crear sus propios productos.
De hecho, parte de las marcas de ginebras rosas internacionales son ya increíblemente conocidas en nuestro país debido a sus formulas clásicas. La única diferencia es que ahora es la idea original del producto la que se desprende por toda nuestra región.
9. Gordon’s Premium Pink
La esencia de esta ginebra se encuentra, irónicamente, en la combinación de su ginebra más clásica, la tradicional Gordon’s, con la selección de los mejores frutos rojos. Sobre todo, entre el dulzor de las indispensables fresas, destaca el toque ácido que aporta la grosella, un fruto no tan usado por otras marcas. Por lo que, en definitiva, se trata de la mezcla perfecta entre el más fino alcohol destilado de grano con botánicos de alta calidad. Permitiendo a todo aquel que lo beba disfrutar de un sabor refrescante, surgido del equilibrio de sabores perfecto, más cuidadosamente creado.
Además, se recomienda disfrutarlo acompañado de una tónica con hielo, dándole así un extra de frescor a la copa.
Su formato contiene 700ml con un 37,5% de volumen de alcohol, por un precio alrededor de 12€.
10. Beefeater Pink
La famosa marca londinense también ha querido incluir dentro de su carta una variante rosa, basándose en la clásica y premiada de Beefeater Dry. Además, con esta creación no solo homenajean a su ginebra tradicional, si no también a la cultura underground londinense. Cultura reflejada tanto en la etiqueta de su botella como en el color y sabor atrevidos de esta bebida, que no dejará indiferente a nadie.
De hecho, su composición es otra de las de más amplias de toda la lista, pues dentro de sus botánicos se encuentran enebro, piel de limón, semilla de coriandro, almendra, piel de naranja de Sevilla, raíz de orris, raíz de regaliz, raíz de angélica y semilla también de angélica. Por lo que esta ginebra rosa tiene como resultado una bebida intensa, pero suave, perfecta para servir en multitud de formas y cocteles.
Su formato contiene 700ml con un 37,5% de volumen de alcohol, por un precio alrededor de 14 (20€/litro).
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