Ginebra Bulldog

Presentamos otra espirituosa muy bebida y aclamada por sus seguidores, la ginebra Bulldog.

Historia y curiosidades

La historia se remonta a 2007, Anshuman Vohra, un exempleado de banca norteamericano y de origen indio, convirtió su pasión por las ginebras en su negocio principal.

Gracias a su paladar lleno de experiencias y una idea clara del tipo de gama de sabores y aromas que le gustaría encontrar en un gintonic, Vohra, quiso hacer de Bulldog su ginebra ideal consiguiendo un socio británico que pudiese llevar a cabo su proyecto destilándolo.

Winston Churchill fue la persona que se rinde homenaje tanto en el nombre y forma de la botella, ya que a Churchill sus compatriotas le otorgaron este nombre por su carácter tenaz, independiente y valiente de esta raza de perros.

Se puede apreciar debajo del tapón, un collar que se ciñe al cuello muy característico.

Proceso de elaboración

Esta gin cuenta en su elaboración con una cuádruple destilación en alambique de cobre y triple filtrado.

Una vez obtenido el espíritu, este se rebaja con agua desmineralizada.

Nota de cata

Ingredientes botánicos de Bulldog

Esta ginebra cuenta con los botánicos más diversos en su procedencia ya que en ella intervienen tales como: hoja de lojo, regaliz de China, ojo de dragón, limón de Sevilla, amapola de Turquía, enebro y orris de Italia, regaliz y lavanda de Francia, cilantro de Marruecos, angélica de Alemania y canela de Indochina.

Muestra

Tiene una cantidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica de 40º.

Recetas recomendadas con Bulldog

• Bulldog con Schweppes con toque de lima y twist de limón.
• Bulldog con Schweppes con toque de lima, twist de limón y regaliz.
• Bulldog con Schweppes con toque de lima y pomelo.