Si ya os ha impactado la versión normal de la ginebra Plymouth, presentamos la versión más feroz de esta gin, su hermana mayor la ginebra Plymouth Navy Strength, apta para los amantes de los sabores fuertes y potentes.
Es una de las bebidas espirituosas más vigorosas de su género, ya que cuenta con nada menos que 57 grados de alcohol.
La Plymouth se elabora a partir de una receta con más de 200 años de historia, en la destilería conocida como Black Friars en español Frailes Negros.
Esta denominación es a raíz de que está situada en lo que había sido un antiguo convento de dominicos en el puerto de la ciudad del mismo nombre.
Esta ginebra – Plymouth Gin – es la única en el mundo con denominación de origen, ya que está por ley solo puede ser destilada en esta ciudad.
Una de las características de esta ginebra es su sabor complejo y equilibrado, contiene menos enebro y más raíces botánicas que otras ginebras, siendo menos aromática pero más suave que una London Dry.
Plymouth ha sido consumido por personajes como Ian Fleming, Winston Churchill o Alfred Hitchcook.
Este destilado, el favorito de la Marina Real inglesa especialmente servido con el amargor de Angostura para obtener el perdurable pink gink.
El proceso de elaboración de Plymoouth es completamente tradicional con la destilación en alambique de cobre, y luego se rectifica con agua del parque natural de Darmoor – Inglaterra.
El aroma en nariz es suave con marcadas notas de enebro y sutiles notas cítricas.
En aroma en boca es profundo con sabor marcado de enebro fresco, naranja y limón. Ligeramente dulce y ligero con una extraordinaria concentración y complejidad: final largo y seco.
Presentamos los botánicos de esta gin : Enebro, corteza de naranja y limón, raíz de florencia, raíz de angélica y cardamomo.
Tiene una cantidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica de 57º.
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